新鲜板栗怎样剥壳（新鲜的板栗怎么剥壳子呀）

生板栗剥壳有技巧

〖One〗、热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少许精盐，用滚沸的开水浸泡。大约5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这样处理后的栗子皮易于剥离，既省时又省力。微波炉加热法：购买的生栗子使用剪刀剪开外壳，然后放入微波炉中高温加热约30秒。

〖Two〗、如果生板栗是刚摘下比较新鲜的，那先把生板栗放通风的地方吹一阵子，这样壳和板栗肉容易分开，而且会让板栗变得更加香甜。新鲜板栗在通风处晾过几天，准备剥的时候，先准备一把尖嘴钳。然后捏着板栗，用尖嘴钳从板栗一侧的顶端向下夹下去，这样就容易夹出一条缝隙。

〖Three〗、热水浸泡法：将生板栗放入沸水中浸泡几分钟，然后用小刀轻轻刮去外壳。这是因为热水能使板栗外壳和果肉之间的连接部分软化，更容易剥离。微波炉加热法：将板栗开口后放入微波炉，高温加热几分钟。加热后的板栗肉与壳之间的缝隙会变大，可以轻松剥离。

新鲜板栗去壳剥皮的方法主要有以下几种：敲打去壳法：使用塑料袋将新鲜板栗包好，然后用铁锤轻轻敲打板栗。敲打后，板栗的皮会分离开来，此时可以轻松去壳剥皮。冰箱冷冻法：将板栗装入保鲜膜中，然后放入冰箱冰冻层冷冻几个小时。冷冻后的板栗皮会变得较脆，从而更容易剥落。

趁热剥皮：捞出的板栗要趁热剥皮，此时外壳容易脱离，内膜也会一撕就掉。如果扒皮过程中水凉了，可以补充热水，防止皮再次黏在板栗肉上。炒栗子去皮法预处理：板栗清洗干净后，在板栗中间开一个大口，以便后续剥皮。

处理新鲜带毛球板栗的去壳剥皮方法主要有三种：热水浸泡法：将带毛的板栗放入热水中，让它们在热水中浸泡片刻，板栗壳会变得松动。小心地戴上手套，取出浸泡的板栗，用剪刀轻剪外壳，即可轻松剥皮。敲打法：将毛球板栗装入厚塑料袋，轻轻敲打在硬实的平面上，板栗壳会自然裂开。

热水浸泡新鲜带毛球板栗可以用热水浸泡去壳剥皮，将带毛球板栗放到热水里浸泡，板栗壳就很容易脱落，然后戴上手套，捞出泡好板栗，用剪刀剪开板栗的外壳外皮即可。

切口浸泡法：将板栗切开，先去除外壳，然后放入开水中浸泡5分钟，这样容易去掉果皮。这种方法可能会破坏板栗的形状，适合对形状没有要求的场合，缺点是去壳时可能较为费力。热水浸泡法：先将板栗清洗干净，放入碗中加盐，再倒入热水覆盖板栗，焖5分钟。

生板栗去壳和去皮有多种方法，下面列举了几种常见的方法：盐水煮法：首先用刀在板栗中间切一个口子，然后将其放入加有少许盐的水中，用炉子煮大约5分钟。煮好后，趁热去掉板栗的壳和皮。热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少量精盐，然后用开水浸没，盖上锅盖。

板栗去壳去皮的小妙招如下：水煮法预处理：首先，将洗净的板栗进行处理，用刀切掉每个板栗的一头灰色部分。水煮：准备一锅水，大火烧开后，将切过的板栗放入，待水再次煮沸后立即捞出。注意不要煮太久，以免板栗皮黏在板栗肉上。

鲜板栗去皮和壳的方法如下：切割板栗：首先，将鲜栗子一切为两瓣。去壳：用手或工具将板栗的外壳去除。开水浸泡：将去壳后的板栗放入盆内，加入开水浸泡。浸泡时间需适中，不宜过长，以免影响板栗的营养成分。搅拌去皮：用筷子等工具在热水中轻轻搅拌板栗，栗子的内皮就会与栗肉脱离，此时可以轻松去皮。

生板栗去皮和壳的最快方法主要包括热水浸泡法、微波炉加热法、热胀冷缩法和盐水煮法。首先，热水浸泡法是一种非常有效的去皮方法。只需将生栗子洗净后放入器皿中，加少许精盐，用滚沸的开水浸没，并盖上锅盖。等待5分钟后，取出栗子切开，栗皮就会随栗子壳一起脱落，这种方法既省时又省力。

盐水浸泡法：把板栗浸泡在盐水中一段时间，盐水能渗透到板栗皮和果肉之间，使去皮变得更加容易。切口法：在板栗的外壳上切一个小口，再进行后续的去皮操作。这样能减少去皮的难度，让过程更加顺畅。水煮法：直接将板栗放入锅中煮熟，煮熟后的板栗皮会变得相对容易剥掉。

新鲜板栗去皮和壳小妙招有：切口浸泡法、热水浸泡法、十字花刀法、尾部切割法、筷子搅拌法。切口浸泡法：把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。

〖One〗、首先，尝试切口浸泡法，将板栗切半，泡在热水中5分钟，虽有剥壳费力的缺点，但对于形状不那么讲究的人来说是个好选取。热水浸泡法则是清洗后加盐，热水煮5分钟，取出切个小口，轻松去皮。十字花刀法是常见做法，切十字后煮3分钟，方便去壳，只是需要切刀具操作。

〖Two〗、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

〖Three〗、第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

〖Four〗、筷子搅拌法将清洗干净的板栗切成两半，去壳，放入大碗中，倒入没有板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不断搅拌，板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫，非常好用。热水浸泡法先把栗子洗干净，然后放在大碗里，加点盐，加开水，盖上盖子，小火炖5分钟。

〖Five〗、新鲜带刺毛栗子怎么剥壳一种方法是一只脚踩在一侧，另一只脚放在另一侧。脚使劲踩，栗子就会裂开，板栗自然就出来了。另一种是用石头或斧头以中等强度击打板栗，直到栗子球裂开。如果不急着吃栗子，更方便的方法是将栗子晒干。干燥后，栗子外面的刺会自行裂开。

〖Six〗、一共四步就可以：1：将落在地上的板栗裂口朝上摆好。2：两脚并拢（立正站好的姿势）踩住板栗，板栗的裂口和两脚间的缝隙对齐。3：两只脚尖踩住板栗，往两侧稍稍用力。