山野菜物种分类有哪些？十种常见的山野菜介绍！

森林食品有哪些

〖One〗 、森林食品主要包括以下几类：森林蔬菜：指在森林环境下生长的可食用植物部分，如蕨菜、薇菜等 。森林粮食：指可以直接作为主食来源的森林植物 ，如板栗
、橡子等。森林油料：富含油脂的森林植物果实或种子，如油茶籽、核桃等
。森林水果：在森林环境中生长的水果
，如野蓝莓 、猕猴桃等。

〖Two〗
、森林野果：包括野苹果、野枣 、柿子
、猕猴桃等，这些野果营养丰富 ，口感独特 。 森林蔬菜：如蕨菜、刺五加叶等
，它们富含多种微量元素，是天然的绿色健康食品
。森林菌菇 森林中的菌菇也是重要的食品来源 ，如松茸 、灵芝
、猴头菇等。这些菌菇不仅味道鲜美
，而且富含营养，具有独特的药用价值 。

〖Three〗、森林食品指的是那些遵循可持续经营原则 ，取自良好森林环境中的各类可食用林产品
，这类食品具有原生态 、无污染
、健康、安全等特点
。森林食品主要涵盖蔬菜 、水果、干果
、肉食、粮食 、油料
、饮料、药材 、蜂品
、香料和茶叶等11类。当前的森林食品认证标准是食品行业中的最新且比较高级别标准 。